在日常生活中，冰箱等大宗商品的消費(fèi)情況和日用品不同，在價(jià)格上的跨度往往比較大。用戶經(jīng)常面臨的困擾是要買一臺(tái)大容積的健康保鮮冰箱時(shí)，隨手翻翻暢銷榜就會(huì)發(fā)現(xiàn)符合該特征的冰箱有6千多的，1萬(wàn)多的，也有接近2萬(wàn)的，實(shí)在不知道該怎么選。

冰箱售價(jià)有高有低，他們的差異究竟體現(xiàn)在哪里呢？以9月海爾冰箱推出的19K+博觀新品為例，我們可以看到儲(chǔ)鮮和飲食場(chǎng)景上的兩點(diǎn)不同。在儲(chǔ)鮮場(chǎng)景上，這款冰箱能實(shí)現(xiàn)凍肉“風(fēng)冷不風(fēng)干”，這一場(chǎng)景正在全國(guó)門店通過“羽毛實(shí)驗(yàn)”接受用戶檢驗(yàn)；在飲食場(chǎng)景上，這款冰箱配備智慧儲(chǔ)鮮、智慧殺菌等健康場(chǎng)景，讓用戶生活更加智慧、省心。

全國(guó)門店落地羽毛實(shí)驗(yàn)，博觀冰箱展現(xiàn)儲(chǔ)鮮差異

在日常生活中，細(xì)心的用戶會(huì)發(fā)現(xiàn)，盡管同樣是保鮮冰箱，但凍出來的肉口感卻完全不同，泛白、口感柴澀等問題常有發(fā)生，用戶卻不知道問題出在哪里。對(duì)此，海爾冰箱在青島、南寧、武漢等全國(guó)門店相繼落地羽毛實(shí)驗(yàn)，詳細(xì)展示不同冰箱間的儲(chǔ)鮮差異。

實(shí)驗(yàn)中，賣場(chǎng)人員模擬生活中的凍肉場(chǎng)景將聚合的羽毛分別放入博觀冰箱和普通冰箱冷凍室。一段時(shí)間后，博觀冰箱中的羽毛未發(fā)生形態(tài)變化，普通冰箱中的羽毛則被風(fēng)吹散，風(fēng)力差異一目了然。這對(duì)食材儲(chǔ)鮮具體有什么影響呢？根據(jù)極果實(shí)驗(yàn)室此前發(fā)布的《冷凍室風(fēng)力等級(jí)表》顯示，在冷凍室內(nèi)，風(fēng)越大越容易造成凍肉等食材水分、營(yíng)養(yǎng)流失，引起口感干柴。

那么，海爾博觀冰箱是如何為用戶實(shí)現(xiàn)無風(fēng)冷凍的呢？關(guān)鍵在于其原創(chuàng)的“底置恒溫保鮮科技”。該科技通過將冷凍室出風(fēng)口后置，回風(fēng)口前置，讓冷風(fēng)自動(dòng)繞開食材，達(dá)到凍肉30天不流血水的效果，在此參考下，冷凍室風(fēng)力成為了用戶選購(gòu)健康冰箱的新考量。

創(chuàng)新智慧飲食場(chǎng)景，讓用戶生活更加智慧、省心

在人們工作日益繁忙、物質(zhì)水平不斷提高的新形勢(shì)下，消費(fèi)者對(duì)飲食的需求朝向更加智慧、便捷等方向發(fā)展。根據(jù)GFK發(fā)布的《2020年中國(guó)高端家電市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，86%的消費(fèi)者追求家電功能多樣化、智能化、人性化，認(rèn)為操作便捷很重要。

對(duì)此，海爾博觀冰箱在儲(chǔ)鮮、殺菌等場(chǎng)景做出智慧創(chuàng)新。比如，存儲(chǔ)食材時(shí)，博觀冰箱能夠精準(zhǔn)識(shí)別食材種類、日期等信息，匹配相對(duì)應(yīng)的儲(chǔ)鮮模式及溫度。在用戶關(guān)注的除菌場(chǎng)景，該款冰箱搭載了AI智凈殺菌系統(tǒng)，能夠24h主動(dòng)感知2000種常見食材異常變質(zhì)，并根據(jù)冰箱內(nèi)部狀態(tài)進(jìn)行自主智慧殺菌，實(shí)時(shí)保障用戶吃得健康。

在健康儲(chǔ)鮮與智慧飲食場(chǎng)景帶動(dòng)下，海爾博觀冰箱自11月起躋身行業(yè)暢銷榜TOP10，推動(dòng)海爾冰箱在14K＋高端市場(chǎng)占比升至41.5%?？梢灶A(yù)計(jì)，在全國(guó)門店的零距離交互下，差異化的健康飲食場(chǎng)景還將釋放更多的市場(chǎng)增量。

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