蒸箱作為近幾年興起的家電，之所以受歡迎，是因為隨著生活水平的提升，人們的飲食方式也發(fā)生了改變，除了追求口味外，對菜肴的色澤、香氣、營養(yǎng)健康也提出了更多要求。而蒸菜就是最典型的代表，用蒸汽來烹制食物，可以使食材的鮮味和營養(yǎng)得以最大程度地保留。并且少油低脂的烹飪方式，不但可以避免肥胖，還能降低患上高血壓、高血脂、糖尿病的風(fēng)險。不過蒸菜做起來也不簡單，溫度、時間把控稍有差遲，對口感和營養(yǎng)都會造成非常嚴(yán)重的影響。蒸箱的出現(xiàn)輕易解決了這個問題，精準(zhǔn)的時間、溫度控制，能夠最大程度保留食物的鮮美和營養(yǎng)成分。那么哪個蒸箱比較好呢？

目前國內(nèi)在功能和整體使用方面體驗更好的當(dāng)屬西門子蒸箱。首先從品牌角度看，西門子家電作為高端電器品牌，自進入中國市場以來，就以創(chuàng)新的技術(shù)、卓越的解決方案和產(chǎn)品堅持不懈地對中國的發(fā)展提供全面支持，并以出眾的品質(zhì)和令人信賴的可靠性、領(lǐng)先的技術(shù)成就、不懈的創(chuàng)新追求，確立了在中國市場的領(lǐng)先地位。

其次我們來說說功能。蒸箱最重要的功能就是溫度控制，而有些蒸箱對溫度的控制不夠精準(zhǔn)，在加熱的時候波動比較大。西門子的蒸箱在這方面做的就比較好，精準(zhǔn)控溫，蒸汽緊緊包裹食物，使熱量柔和、穩(wěn)定地傳入，在盡可能減少營養(yǎng)流失的同時，帶來鮮美的味覺體驗。

而不同食材的最佳溫度也是不一樣的，比如你燉補藥時要想不失療效，以95℃最佳。西門子蒸箱是達到指定溫度后才開始計時，如此才能精確控時控溫。傳感器和控制系統(tǒng)時刻監(jiān)測箱內(nèi)蒸汽飽和度（溫度、壓力），滿足不同食材的烹飪需求，保留食物的原汁原味。

最后就是西門子許多家電都具備的強大的自清潔功能，西門子的蒸箱內(nèi)置自動清潔程序，可自動清潔管路中的水垢，無須擔(dān)心水垢積結(jié)問題。

西門子蒸箱的實力不僅在于溫控、清潔等方面，在技術(shù)層面更是深藏“大招“。西門子作為家庭廚電領(lǐng)導(dǎo)者，多年來深耕產(chǎn)品技術(shù)，通過不斷打磨技術(shù)、優(yōu)化消費者體驗，為消費者打造更具幸福感的家庭廚房。

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