段子手說(shuō),中國(guó)人沒(méi)有什么是一頓飯不能解決地;如果有,那就來(lái)兩頓。春之蘆蒿,夏之冰酪,秋之蟹黃,冬之膏腴,中國(guó)人的廚房承托著四季的饋贈(zèng),更寄托著人民對(duì)于美好生活的希望。隨著收入水平的提升,消費(fèi)者在感受倉(cāng)廩足的同時(shí),也將更多精力放在廚房環(huán)境的改觀上,洗碗機(jī)作為潔凈廚房、健康飲食、解放雙手的居家神器,越來(lái)越受到青睞。

　　在“天生省水 健康無(wú)憂 碗美升級(jí)2020中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)高峰論壇”上,京東廚衛(wèi)業(yè)務(wù)部總經(jīng)理葉勃向中國(guó)家電網(wǎng)記者談及了洗碗機(jī)近期的市場(chǎng)情況。

　　健康思潮助力洗碗機(jī)銷售暴漲

　　葉勃提到,今年洗碗機(jī)市場(chǎng)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)“非常好”,“年前因?yàn)闆](méi)有預(yù)判到疫情影響,按照常規(guī)方式進(jìn)行了備貨,到2、3月很多倉(cāng)的洗碗機(jī)一度售罄了。隨著廠家恢復(fù)生產(chǎn)正常供貨后,洗碗機(jī)銷量仍維持了暴漲態(tài)勢(shì),年初至今京東平臺(tái)的洗碗機(jī)銷售同比增長(zhǎng)了65%左右。”

　　2016年,京東在當(dāng)年的“雙11”期間啟動(dòng)了第1屆洗碗機(jī)節(jié),期間銷售首次突破萬(wàn)臺(tái);到2019年,京東已經(jīng)舉辦過(guò)6屆洗碗機(jī)節(jié),夯實(shí)了其作為國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)線上主流銷售渠道的地位。2020年,京東籌備推出第7屆洗碗機(jī)節(jié),并預(yù)期銷量會(huì)“加速增長(zhǎng),再創(chuàng)新高”。

　　葉勃提到今年以來(lái)他就京東平臺(tái)洗碗機(jī)產(chǎn)品的一些觀察,“往年嵌入式產(chǎn)品比較主流;今年,由于線下裝修有一段時(shí)間暫停,所以獨(dú)立式洗碗機(jī)成為消費(fèi)者首選,增長(zhǎng)強(qiáng)勁?！?-7月,京東平臺(tái)嵌入式和水槽式洗碗機(jī)的銷量占比分別同比有所下滑,而獨(dú)嵌兩用式和臺(tái)式產(chǎn)品的銷量占比均有提升。不過(guò),葉勃認(rèn)為弱裝修類產(chǎn)品的份額增長(zhǎng)主要是受疫情影響,未來(lái)嵌入式洗碗機(jī)還會(huì)是消費(fèi)者首選。目前京東在售產(chǎn)品中,消費(fèi)者更青睞于6套、8套和13套產(chǎn)品,中等套系和大套系產(chǎn)品深得人心。

　　銷售暴增之外,洗碗機(jī)市場(chǎng)更可喜的變化是人群消費(fèi)基礎(chǔ)日益擴(kuò)大。

　　“目前,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的洗碗機(jī)銷售占比仍較高,但下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者也開始接納這種產(chǎn)品,且增速迅猛。”葉勃分享道,“在京東平臺(tái),我們觀測(cè)到華北、華中、華南地區(qū)是洗碗機(jī)銷售的大頭;但東北、西北、華中和西南地區(qū)洗碗機(jī)銷量增速更高。同時(shí),一二線城市市場(chǎng)洗碗機(jī)銷售同比增長(zhǎng)維持在50%上下,但四五六線市場(chǎng)增速可達(dá)70%左右;今年1-7月,六線市場(chǎng)的洗碗機(jī)銷售同比增長(zhǎng)達(dá)到87.9%,這也意味著洗碗機(jī)開始向農(nóng)村市場(chǎng)滲透?！?/p>

　　除了京東傳統(tǒng)的線上渠道,洗碗機(jī)也走入其布局的線下加盟店、家電專賣店和其他渠道中,相較于去年同期,洗碗機(jī)在京東非中心渠道內(nèi)的占比提升11個(gè)百分點(diǎn)至37%。以京東家電專賣店為例,1-7月其洗碗機(jī)銷售同比增長(zhǎng)達(dá)255%,這些深入到縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的毛細(xì)血管式布網(wǎng),助力了洗碗機(jī)等新品家電與下沉市場(chǎng)消費(fèi)者的接觸。

　　品質(zhì)升級(jí)仍是主旋律

　　葉勃還為我們分享了京東洗碗機(jī)消費(fèi)中的一些有趣特征。

　　“從洗碗機(jī)選購(gòu)用戶來(lái)看,可以發(fā)現(xiàn)適婚人群是洗碗機(jī)的主要受眾群體,2020年京東洗碗機(jī)一半以上的購(gòu)買者年齡在25-35歲之間,其次為35-45歲的群體。不過(guò),50歲及以上中高齡消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的接受度也在提升?！?/p>

　　此外,“訂購(gòu)洗碗機(jī)的用戶仍以男性為主,占到購(gòu)買人群的6成左右;但女性主導(dǎo)的洗碗機(jī)購(gòu)買有所提升,達(dá)到4成左右。在洗碗機(jī)購(gòu)買用戶中,78%的人為已婚,可見夫妻雙方都不喜歡洗碗的家庭大有人在。”

　　葉勃還觀察到,在洗碗機(jī)消費(fèi)人群中,35歲以上消費(fèi)者以及擁有京東PLUS會(huì)員的用戶洗碗機(jī)成交量較高,“這從側(cè)面反映了當(dāng)消費(fèi)者具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后會(huì)更關(guān)注生活的內(nèi)在品質(zhì),并愿意為洗碗機(jī)等新式產(chǎn)品買單。”

　　“目前消費(fèi)者最關(guān)注洗碗機(jī)能不能洗干凈,其次清洗時(shí)長(zhǎng)、能不能洗鍋、能不能洗果蔬等,都是消費(fèi)者比較細(xì)化的需求點(diǎn)。現(xiàn)在,已購(gòu)用戶對(duì)洗碗機(jī)的主要吐槽集中在洗碗時(shí)間長(zhǎng),烘干效果不好以及烘干后的殘留水,未來(lái)企業(yè)可針對(duì)上述痛點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)研發(fā)?！睋?jù)悉,目前具有大套數(shù)、可調(diào)節(jié)碗籃、自動(dòng)開艙門、熱風(fēng)烘干、升降碗籃、果蔬清洗等標(biāo)簽的產(chǎn)品,更受消費(fèi)青睞。

　　進(jìn)入秋天,傳統(tǒng)“金九銀十”裝修季即將開啟。對(duì)于今年的裝修季,葉勃仍寄予較高期望,“我們認(rèn)為整體而言,洗碗機(jī)在今年銷售走勢(shì)仍呈現(xiàn)前低后高的狀態(tài),因?yàn)樯习肽暄b修需求受到抑制,下半年會(huì)集中釋放,行業(yè)還將維持近期的高增長(zhǎng)。”

　　為了加速洗碗機(jī)的推廣普及,京東配合洗碗機(jī)廠商推出了“免費(fèi)上門量尺和設(shè)計(jì)”等前端服務(wù),還推出了“180天不凈則退”保障。“洗碗機(jī)的裝修屬性很強(qiáng),下單前預(yù)約量尺,檢測(cè)安裝環(huán)境,可以避免顧客誤下單買回不合適的產(chǎn)品;而180天不凈則退,實(shí)際是為消費(fèi)者提供一個(gè)試用期,打消他們對(duì)洗碗機(jī)洗凈度的顧慮。后期在京東自營(yíng)洗碗機(jī)上,我們還計(jì)劃實(shí)現(xiàn)365天不凈則退服務(wù)。”另外,京東還與部分品牌合作推出了老舊廚房改造項(xiàng)目,解決用戶二次裝修中的水電路改造顧慮,推動(dòng)洗碗機(jī)走入存量房市場(chǎng)。

　　而在即將到來(lái)的“第7屆京東洗碗機(jī)節(jié)”上,消費(fèi)者還能享受爆款低至5折、全場(chǎng)24期免息、洗碗機(jī)1元試用等優(yōu)惠活動(dòng)。

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