近日，多名深圳市明德外國(guó)語實(shí)驗(yàn)學(xué)校的學(xué)生家長(zhǎng)向南都反映稱，孩子回家后時(shí)常反映學(xué)校飯菜難吃、不新鮮，因此不愿在食堂吃飯，更有部分學(xué)生出現(xiàn)腸胃炎等情況，質(zhì)疑學(xué)校食堂菜品質(zhì)量。

就此，校方回應(yīng)稱，學(xué)校食堂按照市監(jiān)部門的要求嚴(yán)格執(zhí)行，菜品質(zhì)量有保障，對(duì)出現(xiàn)腸胃炎的同學(xué)校醫(yī)也進(jìn)行了追蹤，未有在食堂的消費(fèi)記錄，或是由于其他原因?qū)е履c胃炎。

深圳市寶安區(qū)教育局近日也對(duì)該校食堂進(jìn)行了突擊檢查，整體情況較為良好，也存在添加劑、刀具存放使用不太規(guī)范、學(xué)生餐搭配不合理等問題，寶安區(qū)教育局已要求學(xué)校2日內(nèi)整改上報(bào)。

家長(zhǎng)質(zhì)疑：學(xué)生晚上不刷卡吃飯因飯菜不新鮮

徐女士（化名）是深圳明德外國(guó)語實(shí)驗(yàn)學(xué)校的學(xué)生家長(zhǎng)，這學(xué)期開始，她發(fā)現(xiàn)孩子時(shí)常晚上不到食堂吃飯了。徐女士介紹，因?yàn)榧议L(zhǎng)的支付寶連著飯卡，所以每天都能知道孩子在學(xué)校食堂花了多少錢，但是最近，她和不少家長(zhǎng)都發(fā)現(xiàn)，孩子晚上都沒有刷卡。徐女士詢問孩子為何晚上不吃飯，孩子的回答是，食堂的飯?zhí)y吃、不新鮮，豆腐經(jīng)常是酸的，干脆在宿舍泡方便面吃。

同為該校家長(zhǎng)的劉女士（化名）也向南都記者反映了這一情況，劉女士稱，自己的孩子在近期曾遇到過吃完午飯就肚子痛的情況，“去醫(yī)院看了說是急性腸胃炎，他最近也不怎么在食堂吃飯”。劉女士表示，學(xué)校是寄宿制，孩子現(xiàn)在每周末一回家就喊著要去買泡面、牛奶帶到學(xué)校去吃，但目前，學(xué)校又規(guī)定帶到學(xué)校的零食要沒收，孩子們只有牛奶和水果可以吃。

陳女士（化名）稱自己的孩子近期在學(xué)校食堂吃過飯后，一下午拉了三次肚子，“我聽說他們班近期就有兩三個(gè)孩子拉肚子，說是食堂吃得不舒服”。陳女士認(rèn)為，如果只是一兩個(gè)孩子這么說，可能是個(gè)別同學(xué)口味挑剔，但自己已經(jīng)聽許多家長(zhǎng)都這么討論，可能食堂飯菜真的有些問題，“現(xiàn)在學(xué)校禁止帶零食，再難吃孩子們也要去食堂吃飯，還是希望學(xué)校能有些改善”。

而記者采訪到的多位家長(zhǎng)都表示，除了個(gè)別家長(zhǎng)向班主任反映過問題外，未有家長(zhǎng)向?qū)W校、教育局等反映食堂問題，也未聽學(xué)生提出食堂有改善。

校方回應(yīng)：

食堂嚴(yán)格按市監(jiān)要求執(zhí)行菜品質(zhì)量可打包票

就此事，記者聯(lián)系了明德外國(guó)語實(shí)驗(yàn)學(xué)校進(jìn)行采訪。該校校長(zhǎng)于先生回復(fù)記者稱，學(xué)校食堂出現(xiàn)問題的情況是不存在的，“我們學(xué)校的食堂是廣東省綠色食堂，菜品的質(zhì)量絕對(duì)可以打包票”。

對(duì)于有同學(xué)出現(xiàn)拉肚子的情況，于校長(zhǎng)回應(yīng)稱，可能是由于個(gè)別同學(xué)沒有在學(xué)校就餐，帶了不潔凈的食品在校內(nèi)吃，學(xué)校老師已經(jīng)和這些同學(xué)進(jìn)行了談話。對(duì)于腸胃出現(xiàn)不適的，校醫(yī)也都及時(shí)進(jìn)行了跟蹤，“發(fā)現(xiàn)這些孩子沒有在食堂的刷卡記錄，也可能是因?yàn)橄奶旌攘死滹媽?dǎo)致的，腸胃炎的原因是多種多樣的”。

學(xué)校方面表示，學(xué)校的食堂沒有外包，所有工作人員均為校方聘請(qǐng)，嚴(yán)格按照市監(jiān)部門的相關(guān)要求執(zhí)行。防疫以來，多個(gè)部門來校食堂檢查，結(jié)果均為合格。

校方未有接到過關(guān)于食堂問題的投訴，于校稱，學(xué)校食堂的飯菜只能滿足大部分同學(xué)的口味，不能滿足每一個(gè)同學(xué)的口味，其作為校長(zhǎng)，每天早上、中午都在學(xué)校和同學(xué)們一起就餐，晚餐也能保證有80%的老師、校領(lǐng)導(dǎo)在學(xué)校吃飯，確保食堂的食品安全。

寶安區(qū)教育局：

已進(jìn)行突擊檢查整體情況較為良好

南都亦就此事采訪了深圳市寶安區(qū)教育局，相關(guān)人員回復(fù)稱，寶安區(qū)教育局此前未有收到過家長(zhǎng)關(guān)于該校食堂食品安全的投訴。教育局對(duì)此高度重視，于7月2日中午聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門采取“四不兩直”的方式突擊到學(xué)校檢查食品安全工作，并現(xiàn)場(chǎng)詢問了8名學(xué)生，從檢查情況來看，明德外語實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂建筑面積3000平方米，約2000個(gè)餐位，學(xué)校食堂于2013年被評(píng)為深圳市A級(jí)食堂、2015年獲評(píng)為廣東省食品安全示范學(xué)校食堂，在食品加工、清潔衛(wèi)生、“四防”及人員衛(wèi)生管理等環(huán)節(jié)總體情況較為良好，也存在添加劑、刀具存放使用不太規(guī)范、學(xué)生餐搭配不合理等問題，寶安區(qū)教育局已要求學(xué)校2日內(nèi)整改上報(bào)。

寶安區(qū)教育局方面表示，高考將至，明德外國(guó)語實(shí)驗(yàn)學(xué)校及全區(qū)18所高三學(xué)校的食品安全問題是寶安區(qū)高考工作的重點(diǎn)監(jiān)管之一，區(qū)委區(qū)政府高度重視，區(qū)教育局及市場(chǎng)監(jiān)管部門將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督管理，壓實(shí)各學(xué)校主體責(zé)任，確保食品安全不出任何問題。同時(shí)，今年由于疫情的特殊原因，寶安區(qū)教育局及市場(chǎng)監(jiān)管部門高度重視學(xué)校食品安全工作，于開學(xué)前聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健等部門到學(xué)校檢查驗(yàn)收，針對(duì)食品安全和食堂防疫工作不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)不得開學(xué)。開學(xué)后再次聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健等部門到學(xué)校檢查開學(xué)后的食品安全及疫情防控情況，以上兩次檢查，明德外國(guó)語學(xué)校均按照要求落實(shí)各項(xiàng)安全及防疫工作準(zhǔn)備。

來源：南都記者

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