清明時節(jié)，伴著氣溫回暖自駕游升溫，餐飲外帶食品銷售強勁，特別是以青團、螺螄為代表的清明時令食品廣受歡迎，消費市場的活力正在有力復(fù)蘇。

4月5日，南京市夫子廟景區(qū)人山人海，周邊的道路導(dǎo)航顯示“堵到發(fā)紫”，據(jù)景區(qū)工作人員介紹，最近一段時間人流量陡增，“前幾年清明假期人特別少，今年明顯和往年不一樣，有些時候我們還得限行管控?！?/p>

攜程數(shù)據(jù)顯示，今年清明節(jié)假期一日游產(chǎn)品熱度暴漲，產(chǎn)品預(yù)訂量較去年同期增長超過5倍，短途出行火熱，在一日假期里自駕出游也是許多人的選擇，租車的訂單量同比增長超過10倍，環(huán)比上周增幅超過150%，親子用戶預(yù)訂的主題樂園門票訂單同比增長135%。

鄭先生一家從徐州自駕來南京旅游，“今年清明假期沒下大雨，還挺幸運的，假期也不收高速費，很實惠。”

筆者了解到，很多旅行社針對清明假期推出了花樣周邊一日游產(chǎn)品，以滿足短途游的需求。中國國旅（江蘇）國際旅行社小行路店的工作人員告訴筆者，今年清明假期，他們推出了多個一日游產(chǎn)品，包括連云港花果山+高公島一日游、安徽黃山一日游、句容東方鹽湖一日游等。

春游踏青熱潮帶動了假日經(jīng)濟，賞花、露營、采茶等訂單同比均呈倍數(shù)增長。南京雞鳴寺、玄武湖等地游客盈門。今年，還有不少消費者另辟蹊徑，到青山綠水踏青的同時購買春茶。數(shù)據(jù)顯示，近一個月，茶旅特色度假產(chǎn)品訂單同比猛增490%。

業(yè)內(nèi)人士表示，清明假期出游升溫意味著今年旅游市場明顯復(fù)蘇。飛豬數(shù)據(jù)顯示，第一季度，平臺國內(nèi)酒店和門票預(yù)訂量均已遠(yuǎn)超2019年同期；國際酒店預(yù)訂量、簽證辦理量同比凈增超5倍。

清明時令食品備受歡迎。位于南京茶南的許阿姨糕團店，早在一個月前門口就排起了長龍。“他家青團主打豆沙、黑芝麻、蛋黃肉松3種口味，用料簡單樸實，軟糯清香?！笔忻耜愌哉f，他喜歡這種傳統(tǒng)口味，有一種小時候的味道。

老字號推出的青團同樣深受歡迎。在太平南路的綠柳居一樓外賣區(qū)，青團占據(jù)半壁江山，相較于豆沙、芝麻內(nèi)餡的常規(guī)款，7元的馬蘭頭香干青團、3.5元的薺菜筍丁青團成為當(dāng)?shù)鼐用竦男念^好。據(jù)門店經(jīng)理介紹，他們堅持使用艾草汁著色，帶著淡淡清香，相較于麥青汁青團顏色會更暗一些。

俗話說：“明前螺螄賽肥鵝?！惫P者在劉姐菜籃子（江寧店）菜市場看到，水產(chǎn)攤位上螺螄很受歡迎。攤主介紹，眼下螺螄大多在每斤13—15元，去殼的螺螄肉則要賣到每斤24元，周六周日每天進(jìn)貨100斤左右，平常進(jìn)貨70斤左右，每天都能賣光。

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